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奇跡の秋の味覚! 2025年、サンマ豊漁の理由を徹底解説🐟

こんにちは、有限会社白田石材です。 私たち石材店がなぜサンマの話?と思われるかもしれませんが、日本の食文化を支える秋の味覚であるサンマの豊漁は、私たち日本人の心を豊かにしてくれます。 そして、近年まれに見る豊漁となった今 […]

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芋煮をめぐる山形の旅

秋の山形といえば、なんといっても「芋煮」です。 県内の河川敷では、家族や仲間と大きな鍋を囲んで芋煮を楽しむ「芋煮会」の光景が風物詩となっています。 今回は、そんな山形県民のソウルフード「芋煮」の歴史と、地域ごとの個性豊か […]

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